346550, Ростовская область,

р.п. Усть-Донецкий,

ул. Промышленная, 23

Тел.: 8 (86351) 9-15-73

Факс: 8 (86351) 9-76-15

snab@ursdon.ru

урсдон2

 

30
Авг2017
Производство инкубационного яйца выросло

По данным ведущих экспертов, «Евродон» является единственным промышленным производителем инкубационного яйца индейки в России. В 2016 году общий рынок инкубационного яйца индейки превысил 29 млн штук, из которых более 19 млн – импортировано. 

Публикации

« Назад

«Вызов для рынка — падение потребления, а не импорт»   31.03.2015 01:04

Мясной рынок живет в полностью изменившейся реальности, которую государство и бизнес еще до конца не осознали, рассказывает «Агроинвестору» президент Мясного совета ЕЭП Мушег Мамиконян. Импорт больше атаковать не нужно — его почти нет, и в ближайшие годы не будет. Главные риски — сокращение спроса и критичная зависимость от западных средств производства, таких как генетика, технологии, оборудование и ветеринарные препараты.

Президент Мясного союза РФ Мушег Мамиконян об индейке и утке

Пока многие переработчики этого не знают или не понимают, но все изменится, когда индейку возьмут как основное сырье прогрессивные мясозаводы. Что касается утки, то проект «Евродона» доказал, что на розничном рынке это не сезонный продукт (тушка, которую нужно фаршировать яблоками и запекать на праздник), а мясо ежедневного спроса.

Птицеводство — самый перспективный бизнес, в первую очередь — индейка и утка. Спрос на индейку пока потенциальный, но чем больше будет предлагаться рынку этого мяса, тем чаще оно сможет вытеснять красное — говядину и свинину. Причем спрос может расти не только в рознице, но и в b2b-сегменте. Индейка — технологически очень сильное мясо, которое выигрывает у других.

Если вам надоели свинина или курица — можете иногда покупать утку. А «иногда» — уже огромное количество. Когда увеличится объем мяса утки, цена станет ниже, и мы получим еще один вызов говядине.



Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Авторизация
Введите Ваш логин или e-mail:

Пароль:
запомнить

 

 

 

 

%h:%m  | %D. %d.%M.%y
Информеры - курсы валют